欧洲家禽
实力品质

按照欧盟委员会在2018[1]底发布的短期预测中表明2019年欧洲禽肉的生产量和消费量将增长而猪肉和牛肉将下降。因为欧盟禽肉在非欧盟国家市场不断地受欢迎而出口量已连续多年增长。同时欧盟委员会的专家预测2019年欧盟的禽肉进口量将同比增长10%。

欧盟的禽肉生产量在2018年上半年期间同比增长了4%- 远超过专家的预测。巴西向欧盟进口量的不断下降造成了价格增长，因此生产量也增加了。2018年的全年生产量将同比增长2%左右。最大幅度的增长发生在： 保加利亚，匈牙利，罗马尼亚和波兰。意大利是欧盟唯一出现了生产量下降的国家。 波兰是保持欧盟禽肉最大生产国的地区，占欧盟生产量的16%。波兰背后的最大生产国是英国、法国和西班牙。据预测2019年的欧盟生产量会保持稳定的状态（同比增长0.2%），不过巴西进口量恢复将影响最后的预测结果[2]。

欧盟禽肉生产的企业对欧盟禽肉消费量增长肯定是满意的[3]。据预测肉类里面只有禽肉的消费量将增长-2018年同比增长1.6%，2019年-0.4%。2018年禽肉人均消费量达到24.1公斤，而2019将达到24.2公斤。

2018年第1到第3季度欧盟禽肉出口量保持增长的走势（同比增长3.8%）。欧盟禽肉最大出口量的国家：乌克兰（10.3%），加纳（9.3%），菲律宾（9.2%）。2018年1-9月份期间欧盟禽肉进口同比增长最快的发生在：越南（63%），菲鲁宾（40%），刚果（34%）[4]。

按照欧盟专家的预测2018年期间的出口量增长将达到2.5%，而2019年期间会递减至1%左右。中国已经为通过QAFP系统生产的波兰禽肉打开了市场，目前已经跟爱沙尼亚，罗马尼亚，荷兰签署了贸易协议，这样一来2019年期间中国会变成欧盟禽肉出口量的重要的的元素[5]。

重新建立欧盟禽肉与中国的贸易关系让波兰家禽商会总经理卢卡斯-多米尼亚可先生非常满意。波兰家禽商会是集中波兰禽肉的养殖商和生产商的最大行业协会，同时也是推广“欧洲家禽-实力品质”活动的组织者。多米尼亚可总经理说“我们三年的推广活动快要结束，主要的目标是于推广通过QAFP系统生产的禽肉，希望我们的活动帮助欧盟企业重新进入中国市场发挥一定的作用。欧盟生产是非常安全的禽肉，QAFP系统标志为中国消费者保证了每一个生产阶段的监督控制，而且保证高品质和可持续性的质量”。

[1]数据源于：2018年和2019年欧盟农业市场短期展望，第22号。农业和农村发展局

[2] 同书

[3]数据源于：2018年和2019年欧盟农业市场短期展望，第22号。农业和农村发展局

[4]欧盟家禽市场情况，共同农业市场组织委员会，2018年12月13日

[5]作者预测，ALEKSANDRA PORADA女士，本活动的专家。