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Czesław Brzozowski – 国家家禽协会,家禽生产专家
欧盟的家禽生产在快速地发展- 我们生产越来越多,生产的顺差允许我们向非欧盟市场出口。欧盟家禽的质量得到了客户的好评,也是由于QAFP系统的高标准。QAFP系统包括两个重点:家禽生产““从农场到餐桌””,它保证高质量的,安全的产品,此外保证全生产过程的兽医监督。QAFP标志让消费者清楚知道,生产的时候主要地是遵守禁令: 家禽使用额外的营养物质,激素,动物生长促进剂,同时确保动物福利。 |
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Leszek Lemke – 国家家禽协会质量委员会主席,研发总监,Drosed上市公司质量体系董事会全权代表
越来越多国家愿意进口欧洲家禽。为什么呢?质量是最重要的原因之一。它的质量是被QAFP系统保证的,只有通过严格的监督和满足所有的要求才使一家禽肉生产公司可以得到QAFP系统的证书。因此我们欧洲禽肉的质量和味道会得到消费者的好评。生产过程当中我们不会注射水,抗生素或者别的物质。这样一来我们产品会满足不同国家消费者的口味-“欧洲家禽-实力品质”的宣传活动是在越南,香港,中国,阿拉伯联合酋长国进行的。同时很重要的是在欧盟生产的产品遵守不同的进口国家的限制,比如禁止的兽药或者转基因产品(GMO)在饲料中使用。 |
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Izabela Topolska – 国家家禽协会质量专家,总监 – Indykpol上市公司质量全权代表
消费者特别重视禽肉产品的包装。对他们来说主要的是味道和质量。质量可以很简单得在标签上查到。消费者在标签上能找到所有的,购买的时候需要的信息包括生产日期,肉产品的终止日期和它质量控制日期[1]。消费者重视这种产品因为它的漂亮的,有吸引力的包装,而且知道这些产品很干净,比如液体不会从肉里面出来。 [1] TNS,家禽的消费者,2015年7月的定量研究。 |
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Aleksandra Porada – 饲料和动物源性食品安全专家
“如果动物源性食品必须安全,那么动物必须是健康的。”欧盟国家对这一理念非常重视,因此在这一方面建立了在共同体全面实施的严格的法律。此外,家禽养殖和饲养的各个阶段,同时每次的治疗过程,都需要在兽医的严密监督下进行。这是来自欧洲的产品和肉安全性的保障。 |